FOOD TRUCK

Waffle and Co

Tournefeuille (31170)Déplacement dans un rayon de 100 km

à partir de300 €

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Description

Nous sommes spécialistes en gaufres artisanales de type “Bubble Waffle” sucrées et salées, et nous proposons également, en période estivale, la glace thaïlandaise Ice Roll (glace à la plancha), ainsi que des sundaes à composer pour tous types d’événements publics et privés (mariages, baptêmes, repas d’anniversaire et d’entreprise, etc.).

Pourquoi choisir ce prestataire ?

Notre gaufre Bubble Waffle est une gaufre à bulles très célèbre à Hong Kong ayant une recette légèrement différente de la gaufre liègeoise grâce notamment à la farine de tapioca qui lui confère une texture plus aerienne et moelleuse. Notre pâte à gaufre est 100% faite maison et nous utilisons des produits majoritairement d'origine française. Grâce à la cuisson minute sur nos gaufriers en fonte nos gaufres sortent cuites et croustillantes en moins de 3 minutes. Nos gaufres sucrées sont personnalisables grace à nos divers nappages et toppings, et nos gaufres salées sont composées avec des influences du monde. La glace thaïlandaise Ice Roll (ou glace à la plancha) est un procédé qui consiste à hacher des fruits frais ou des gourmandises sur une plaque refroidie à -20 degrés et à les transformer en rouleaux de glace en moins de 5 minutes. Ainsi la glace est faite à la minute avec le vrai goût du fruit ou du biscuit.

Type d'événements

Événements particuliers

Événements d'entreprises

Soirées et événements festifs

Grands événements et manifestations

Évenements pour enfants

Ce prestataire peut travailler à

L'intérieur

L'extérieur

À prévoir par l'organisateur

- Emplacement 3 x 4 mètres - Puissance électrique totale de 6 kW (nous avons la possibilité d'utiliser un groupe électrogène si nécessaire)

Matériel et équipement du prestataire

- Gaufriers en fonte - Plancha à glace Ice Roll - Machine à Sundae

Spécialité

Glace

Gaufre

Tournefeuille